سلام دوستان عزیزوهنرمند واپسین روزهای قشنگ پاییزیتون بخیروشادی😍یه کیک خوش عطروطعم و دلبر کج وکوله آوردم واستون😆بقول داداشم کیک آبپز😆من از روی دستور یکی ازبانوان کدبانو در اینستا درست کردم بافت وطعم عالی👌👌بدون فر وهم زن وراحت خوشمزه😋😋
دستورش میزارم با اجازه ایشون
کیک شیره انگور بدون فر
تخم مرغ 2عدد درشت
شکرقهوه ای 4ق غ خ
روغن مایع 6ق غ خ
آرد 8ق غ خ
شیره انگور7ق غ خ
دارچین 1/2ق غ زنجبیل1/4ق م
بگین پودر 1 ق م گردوی خرد شده 3ق غ
ابتدا آرد وبگین پودر وشکر ودارچین وزنجبیل را مخلوط والک کرده وبعد تخم مرغها رو اضافه کرده وبا هم زن دستی میزنیم ودرآخر شیره انگور وروغن وگردو را اضافه کرده وخوب مخلوط کرده تا مایع یکدست شود ومواد داخل فنجانهای چرب شده ریخته وبه دلخواه کمی گردو روی مایع کیک ریخته ودر قابلمه که از قبل کمی آب گرم ریخته گذاشته وروی حرارت ملایم گاز قرار داده حتما دم کنی گذاشته به مدت 20دقیقه
ashpaz-rooz
تقدیم نگاه مهربانتان😍😘😘
27/9/98